Balvenie 12 Years Old Double Wood Lees meer..
0,70ltr. 40,00%
The Balvenie Double Wood 12 Year Old heeft duidelijke invloeden van zowel bourbon als sherry hout. Deze malt heeft eerst 12 jaar gerijpt op bourbonvaten en vervolgens 3 maanden op jonge Oloroso-vaten. Het peperige karakter, afkomstig van de bourbonvaten, dringt als het ware door het rijke en volle aroma van de Oloroso-vaten heen. The Balvenie Double Wood is daardoor een zeer complexe malt.
Proefnotities:
Kleur : goudgeel
Geur : diep karakter, sinaasappel, abrikozen, kaneel
Smaak : zeer complex, lange afdronk gekenmerkt door Oloroso sherrytonen
Lagering : 12 jaar op Bourbon vaten en ieder vat overgestoken op een Oloroso sherryvat voor een korte lagering van zes maanden
Nose: Best part of the whisky. Sweet and fruity, with nice sherry influence. Notes of grapes and vanilla.
Taste: Smooth combination of nuts, cinnamon apples and delicate sherry.
Finish: Crispy with lingering warming spices and sherry oak. Strongly dry.
Balance: Full whisky. Smooth, pleasant and crispy.
Nose
Sweet honey, honey melon, sweet pears, vanilla, vanilla fudge, creme brûlée.
Taste
Honey all over again, with subtle spices, oak, some fresh and dried fruits. Melon and pears again, vanilla and maybe some overripe golden delicious apples? the sherry influences are definitely in the background when it comes to flavor.
Finish
Medium in length, quite sweet vanilla and honey and a hint of smoke in the finish with some black pepper. Not far from the Cragganmore 12 year old finish. This is a good entry level malt.
Comments
Loads of flavors in this one, a true speyside character malt.
Nose: Best part of the whisky. Sweet and fruity, with nice sherry influence. Notes of grapes and vanilla.
Taste: Smooth combination of nuts, cinnamon apples and delicate sherry.
Finish: Crispy with lingering warming spices and sherry oak. Strongly dry.
Balance: Full whisky. Smooth, pleasant and crispy.
Nose
Sweet honey, honey melon, sweet pears, vanilla, vanilla fudge, creme brûlée.
Taste
Honey all over again, with subtle spices, oak, some fresh and dried fruits. Melon and pears again, vanilla and maybe some overripe golden delicious apples? the sherry influences are definitely in the background when it comes to flavor.
Finish
Medium in length, quite sweet vanilla and honey and a hint of smoke in the finish with some black pepper. Not far from the Cragganmore 12 year old finish. This is a good entry level malt.
Comments
Loads of flavors in this one, a true speyside character malt.
Balvenie 12 Years Old Double Wood
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen