Finca El Empecinado DO Rueda Verdejo 0,75 ltr 12,5%

0,75 ltr 12,5%

Proefnotities: De geur is stuivend en geeft direct de rijke geur van bloesems en tropisch fruit. De smaak is rond en zacht maar ook rijk en complex, opnieuw komt hier het rijpe, gele fruit naar voren.

Serveersuggesties: Als aperitief, met milde Aziatische gerechten, asperges, gegrilde vis of zachte rijke kazen.

Serveer temperatuur: 8-10 °C.

Gebied: Rueda

Streek: Rueda is een oud wijngebied in het noordwesten van Spanje. Het klimaat is continentaal met hete zomers en koude winters, terwijl het er ook flink kan waaien. In de jaren 70 en 80 hebben veel wijnmakers het roer omgegooid naar moderne frisse wijnen en werd de oude druivensoort Verdejo in de schijnwerpers geplaatst. De Rueda wijnen worden tegenwoordig gezien als de beste witte wijnen van Spanje.

Over het wijnhuis: Vega Real is een relatief klein boutique wijnhuis, opgericht in 1997 door de Barbadillo familie en te vinden in het hart van de Ribera del Duero, dicht bij Peñafiel. De wijngaarden zijn te vinden naast een van de meanders van de Duero rivier en zijn omringd door honderd jaar oude zwarte populieren.

Bijzonderheden/opmerkingen: De wijngaarden liggen op een hoogte van 800 meter. Moderne vinificatie op 17 ºC.