Tarapaca Gran Reserva Merlot 0,75 ltr 14,1%

0,75 ltr 14,1%

Tarapacá heeft verschillende manieren van wijnmaken. Deze serie vertegenwoordigd de geërfde traditie en prestige. Met respect voor de druiven en de selectie van de allerbeste percelen kan het pure karakter, finesse en balans verkregen worden. Ze worden op vergist en vervolgens 12 maanden gerijpt op kleine franse houten vaten waardoor de wijn extra verleidelijke aroma’s meekrijgt. De wijn wordt niet geklaard voor het bottelen om alle smaak te bewaren.

Drinken bij: Herfst en wild gerechten, als Duif met port saus, Canard a l ’Orange, Boeuf Stroganoff of andere gerechten met paddenstoelen.

Proefnotitie: Intense rode kleur en aroma van zwarte zoete kersen, pruimen en iets kruidigs. In de smaak sappig, soepel, intens met aroma’s van het bos maar wel lekker doordrinkbaar.

Houdbaarheid: De wijnen zijn op dronk op het moment dat ze op de markt komen. Ze zijn dan nog 3 jaar top, fris met mooi fruit.