Domaine des Rabichattes Pouilly-Fumé 0,75 ltr 12,5%

Domaine des Rabichattes Pouilly-Fumé – Les Loges

Domaine des Rabichattes is een AOC sinds 1936, deze appelation in Centre-Loire is één van de meest prestigieuze ter wereld wanneer het gaat om droge, fruitige en minerale witte wijnen. De druivensoort Sauvignon Blanc heeft hier een favoriet terroir gevonden om allerlei prachtige smaken tot uitdrukking te brengen. U vindt in de Pouilly-Fumé wijnen een grote frisheid, subtiele aroma’s van Citrus of witte bloemen en een vleugje zilt dat kenmerkend is voor de grote wijnen van Pouilly.

Les Loges

De traditionele cuvée van het Domaine is het resultaat van een mix van een dertigtal percelen met klei-kalkbodems en Kimmeridgische mergel. Een grote mineraliteit en Citrus aroma’s kenmerken deze vintage jaar na jaar.