Gevorkian Ariats Ripasso Reserve Red Dry 0,75 ltr 13,5%

Image is for reference! Send us an email for the correct vintage wich is available!

ARIATS RESERVE RIPASSO STYLE is een uiterst bijzondere wijn.

Ariats Reserve Ripasso Style is gemaakt aan de hand van Semi-Kakhani methode en uit de vier beste Armeense druiven variëteiten – Areni, Haghtanak, Kakhet en Karmrahyut. Volgens de Semi-Kakhanit methode worden de druiven 2 tot 3 maanden in de schuren van het wijnhuis verdord, hierna worden deze toegevoegd aan een jonge wijn van het blend Areni, Haghtanak, Kakhet en Karmrahyut.
Na de gistingsproces, wordt de wijn gedurende 6 maanden gerijpt in Armeense eikenvaten.  Vervolgens rijpt de wijn nog eens 6 maanden in oudere vaten.

Ariats Reserve Ripasso Style heeft een intens robijnrode kleur met tinten van granaatappel. De dominante volle smaak en zachte tannines met een uitgesproken aroma van overrijpe kersen, fascinerende tinten van verdorde druiven, pruimen, zwarte koffie en vanille-chocoladesmaak verrassen je zintuigen in alle opzichten.

Deze uiterst bijzonder wijn is een perfecte aanvulling voor lamsgerechten, oude kazen en chocoladedesserts.