Deze Cuvée Brut Rose Gebruikt als basis dezelfde blend als de Brut Réserve van Castelnou en heeft vier jaar op bloesem liggen rijpen. Het is een stijlvolle, moderne en elegante Champagne. De kleur is subtiel roze en in de geur doet denken aan zwarte kersen, aardbei, pruim en licht geroosterde noten. De smaak is mooi rond en vol. U kunt hierin rood fruit, mint en geroosterde amandel ontdekken. De afdronk geeft het geheel een frisse lift.