Kef by Karas White Dry Wine 0,75 ltr 13,5%

0,75 ltr 13,5%

Karas Kef White, dat de betekenis van zijn Armeense naam “feest” belichaamt, brengt de essentie van een Armeense viering naar elke gelegenheid. Gemaakt van een blend van 60% Kangun- en 40% Chenin Blanc-druiven, die groeien in de vulkanische bodems van de Ararat-vallei in de regio Armavir, vangt deze witte wijn de unieke eigenschappen van zijn terroir in elke slok.

Het wijnmaakproces begint met een zorgvuldige handmatige oogst, gevolgd door een druivenselectie op een sorteertafel. De druiven worden vervolgens geperst en na een koele decantatie van 24 uur ondergaat het sap een fermentatie van 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16°C. Met een alcoholpercentage van 13,5% vertegenwoordigt Karas Kef White de perfecte harmonie tussen traditionele Armeense wijnbouw en moderne expertise.

Smaakkarakter van Karas Kef White

Deze levendige witte wijn schittert met een heldergele tint, aangevuld met groene reflecties. De neus onthult frisse aroma’s van grapefruit, witte bloemen en een subtiele minerale toets. In de mond is hij levendig en goed uitgebalanceerd, met een verfrissend karakter dat prachtig samengaat met elke maaltijd. Om de smaken optimaal te laten uitkomen, serveer Karas Kef White gekoeld bij 10-12°C. Voor langdurige bewaring bewaar je de wijn het best tussen +5 en +20°C met een relatieve luchtvochtigheid van maximaal 85%. Ideaal om speciale gelegenheden of eenvoudige bijeenkomsten naar een hoger niveau te tillen, viert deze wijn het Armeense erfgoed en vakmanschap in elk glas, waardoor elk moment een feestelijke en gedenkwaardige gebeurtenis wordt.